炸飞碟的做法

• 1.将你要添加的馅料准备好.备用.
  如参考的是小雅照片中的馅料：请将洋葱.葱.姜.胡萝卜都切成细末.与猪绞肉拌匀.再调好味备用!

• 2.直接取2张水饺皮包入内馅.可以包入多一点的内馅.让它中间呈现鼓鼓的样子.外型会比较像飞碟喔!然后在水饺皮的外围沾点水.再用力压紧.让2张皮紧密贴合.

• 3.拿根牙籤在飞碟身上插几个洞.这样炸飞碟的时后才会漂亮.

• 4.热油锅.将包好的飞碟入锅油炸!

• 5.飞碟炸好了.可以上桌食用了.记得要趁热吃.才会又酥又香喔!

• 6.飞碟的内馅可随自己的喜爱做变化.可以包咸料.也可以包甜料(像红豆沙那些....).通通都很好吃!