超下饭鲜鱼料理的做法

• 1.石斑鱼去鳞、内脏、鳃，清洗干净（汇鲜市集卖的鱼已去鳞、内脏、鳃）

• 2.从鱼肚划面划开摊平于盘上，放米酒、姜，上保鲜膜，于蒸锅中蒸约5分钟。蒸熟后倒掉盘中鱼水。

• 3.起锅将调味料煮滚，淋在玳瑁石斑上

• 4.中火烧热油，放姜丝略爆香，起锅淋在鱼上，香菜叶装饰即可完成

• 5.限量下杀~
  最近鸡肉一直涨，想吃却买不下手吗？
  汇鲜市集推出「超大只无骨油鸡腿」
  只要$239元~~料理后足足有400g~
  土鸡腿肉去骨后，
  简单调味就完成了这道传统油鸡料理，
  只要解冻后现切就可以马上吃！！
  价格超值、美味爆表！
  活动最后一天~下手要快喔！