超下饭鲜鱼料理

超下饭鲜鱼料理的做法
275浏览 / 0收藏

食材用料:

石斑 225g2只
姜丝10g
调味米酒1小匙
柴鱼高汤1大匙

菜谱做法:

  • 超下饭鲜鱼料理的做法图解1

    1.石斑鱼去鳞、内脏、鳃,清洗干净(汇鲜市集卖的鱼已去鳞、内脏、鳃)

  • 超下饭鲜鱼料理的做法图解2

    2.从鱼肚划面划开摊平于盘上,放米酒、姜,上保鲜膜,于蒸锅中蒸约5分钟。蒸熟后倒掉盘中鱼水。

  • 超下饭鲜鱼料理的做法图解3

    3.起锅将调味料煮滚,淋在玳瑁石斑上

  • 超下饭鲜鱼料理的做法图解4

    4.中火烧热油,放姜丝略爆香,起锅淋在鱼上,香菜叶装饰即可完成

  • 超下饭鲜鱼料理的做法图解5

    5.限量下杀~
    最近鸡肉一直涨,想吃却买不下手吗?
    汇鲜市集推出「超大只无骨油鸡腿」
    只要$239元~~料理后足足有400g~
    土鸡腿肉去骨后,
    简单调味就完成了这道传统油鸡料理,
    只要解冻后现切就可以马上吃!!
    价格超值、美味爆表!
    活动最后一天~下手要快喔!

超下饭鲜鱼料理相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!