超下饭虎皮青椒的做法

• 1.青椒从根部轻轻往里一按拔出，去掉青椒籽

• 2.然后清洗干净。

• 3.蒜切末，姜切片

• 4.肉打成肉末，也可以不放肉的，但是我感觉放了肉好吃哈哈

• 5.调碗汁老抽一勺，生抽两勺，白糖一勺，醋一勺，搅拌均匀

• 6.锅里倒油，放入清洗好的青椒

• 7.煎至青椒变软，表面出现焦黄的颜色，这样才好吃哦。

• 8.锅里倒油小火煸炒蒜末姜片

• 9.炒出香味倒入肉末

• 10.翻炒至肉末变色倒入酱汁

• 11.半碗清水

• 12.倒入青椒，闷一会儿

• 13.最后倒入水淀粉勾芡就可以吃啦。

• 14.超级下饭的家常菜