咖哩猪排餐

咖哩猪排餐的做法
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食材用料:

蛋液1颗
面包粉50客
调味米酒,酱油,白胡椒粉适量
咖哩块,马铃薯块,红萝卜块适量
鸡蛋,蛤蛎,蟳肉棒适量

菜谱做法:

  • 咖哩猪排餐的做法图解1

    1.猪排用调味料腌过腌10-15分)

  • 咖哩猪排餐的做法图解2

    2.1腌好后,猪排第一层裹面粉(不要太厚),第二层裹蛋液,第三层面包粉(放置10-15分)这要炸粉才不易掉

  • 咖哩猪排餐的做法图解3

    3.2等待的时间可以准备咖哩的材料,煮咖哩
    咖哩材料:咖哩块,洋葱块,马铃薯块,红萝卜块

  • 4.蒸蛋:蛤蛎用省许水把蛤蛎煮开,蛤蛎肉取出备用,汤汁当蒸蛋的高汤
    放凉后,过滤去杂质,加入蛋液,放入电锅蒸3分,蒸3分后放入蟳味棒跟蛤蛎在3 分钟
    (忘了拍照)

  • 咖哩猪排餐的做法图解5

    5.炸好的猪排,蒸好的蒸蛋,煮好的咖哩是完美的结合

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