酸甜锅包肉

酸甜锅包肉的做法
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健康功效:

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀

食材用料:

万用炸粉
菜油
番茄沙司
甜辣酱

菜谱做法:

  • 酸甜锅包肉的做法图解1

    1.豬里脊肉切片,放入盐、料酒、白胡椒粉,醃30分鐘。

  • 酸甜锅包肉的做法图解2

    2.萬用炸粉倒入半杯水調成糊狀.

  • 酸甜锅包肉的做法图解3

    3.將里脊肉掛上糊.

  • 酸甜锅包肉的做法图解4

    4.鍋倒入菜油,燒至7成熟後,直接将肉片放入熱油裡炸至金黃色,撈起瀝乾。

  • 酸甜锅包肉的做法图解5

    5.炒鍋燒熱,倒入番茄沙司和甜辣酱加半杯水,煮開並攪拌至濃稠。

  • 酸甜锅包肉的做法图解6

    6.倒入炸好的里脊肉翻炒均勻,起鍋。

  • 酸甜锅包肉的做法图解7

    7.酸甜适口,是宴请宾客的一道好菜,尤其受女士和孩子的喜欢。

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