简易糖醋鱼的做法

• 1.下油锅煎赤鯮鱼

• 2.将鱼翻面煎熟(可以拿筷子试看看鱼肉是否熟了，只要容易剌穿鱼肉就是好了)

• 3.把香菜、葱、蒜、姜切末备用

• 4.再下番茄酱、酱油、糖、盐和切好的备料混在一起即可(调味料比例可按自已喜好)

• 5.最后把调好的调味料淋在鱼上~~
  美味上桌！！