蒜味杏鲍菇

蒜味杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

九层塔少许
1小匙
鲣鱼粉半小匙

菜谱做法:

  • 1.杏鲍菇洗净,切片;蒜头拍扁切碎;九层塔洗净沥干备用;辣椒切丝。

  • 2.起油锅,加入油1小匙。加入蒜末炒香,再倒入杏鲍菇快炒,加盐,鲣鱼粉,胡椒粉,少许水,盖锅盖闷一下。

  • 3.加入辣椒,九层塔,炒一下。起锅前淋点香油即可。

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