蜂蜜坚果果干饼干

蜂蜜坚果果干饼干的做法
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食材用料:

黑糖60g
无盐奶油100g
全蛋30g
低筋面粉100g
全麦面粉100g
泡打粉1g
坚果果干100g

菜谱做法:

  • 蜂蜜坚果果干饼干的做法图解1

    1.无盐奶油软化后,加入过筛的黑糖一起打发。

  • 2.蛋打散成蛋液后,分2次加入作法1中搅拌均匀。

  • 3.再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛的低筋面粉、全麦粉和泡打粉拌匀。

  • 4.接着将坚果/果干放入搅拌均匀。

  • 蜂蜜坚果果干饼干的做法图解5

    5.将面团分成每个约35g重的小面团后,用手搓圆球状后再稍微施力压平。

  • 6.在烤盘上舖上烘焙纸,整齐排放面团饼干,再放置已预热160℃的烤箱内,烤约20分钟即可。

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