话梅蜜地瓜

话梅蜜地瓜的做法
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菜谱做法:

  • 话梅蜜地瓜的做法图解1

    1.将地瓜削皮,微波5分钟后备用,太大条的地瓜要切成细条比较快入味。取一锅先放砂糖和麦芽糖,等糖溶化起大泡泡再放进热水一碗和白话梅

  • 话梅蜜地瓜的做法图解2

    2.接着放入地瓜小火煮5分钟,接着关火放凉,再将火打开,等话梅糖水煮开后再小火煮5分钟,接着关火放凉。(煮开→关火→放凉)重复这动作约3-4次,直到地瓜熟透。

  • 话梅蜜地瓜的做法图解3

    3.将地瓜泡在话梅糖水里面一晚,隔天就能吃到酸甜好吃的话梅蜜地瓜了

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