话梅排骨

话梅排骨
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作者:嗳茹悦

食材用料

话梅 8—10颗
冰糖、八角、淀粉 适量
鸡精 一勺
老抽 两勺

话梅排骨的做法

  • 话梅排骨的做法图解1

    1.准备好食材,话梅泡水中

  • 话梅排骨的做法图解2

    2.排骨外面均匀裹上淀粉后,开锅放油将排骨放入油锅中炸至金黄后,夹起

  • 话梅排骨的做法图解3

    3.锅中留少于油,放入话梅、冰糖、八角、生姜、排骨,再倒入适量的水煮半小时左右

  • 话梅排骨的做法图解4

    4.半小时后,在锅中倒入调味料,收汁后即可装盘

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话梅排骨的家常做法

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