话梅排骨

话梅排骨
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作者:玉皇粮油

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康

话梅排骨的做法

  • 话梅排骨的做法图解1

    1.准备好原材料;

  • 话梅排骨的做法图解2

    2.将话梅用开水泡上十分钟;

  • 话梅排骨的做法图解3

    3.排骨冷水下锅, 加入两片姜, 一起焯水后捞出;

  • 话梅排骨的做法图解4

    4.锅中放少许玉皇油滋U味花生油, 下入冰糖小火慢慢翻炒;

  • 话梅排骨的做法图解5

    5.炒至冰糖完全融化,且变为棕色后;

  • 话梅排骨的做法图解6

    6.下入炒过水的排骨一起翻炒;

  • 话梅排骨的做法图解7

    7.直至排骨完全上色;

  • 话梅排骨的做法图解8

    8.再加入姜片、大葱和适量的料酒,一起翻炒;

  • 话梅排骨的做法图解9

    9.将话梅连同泡过的水一起倒入排骨中, 大火煮开;

  • 话梅排骨的做法图解10

    10.加盖, 转为小火, 焖煮二十分钟;

  • 话梅排骨的做法图解11

    11.揭开盖,加入盐等调味料,大火收汁;

  • 话梅排骨的做法图解12

    12.几乎将汁收干后, 关火, 盛入盘中。

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话梅排骨的家常做法

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