1.食材主原料黑巧克力。
2.牛奶加热至滚,分好几次徐徐倒入让黑巧克溶化,搅拌均匀,加入蛋黄打匀。
3.颗蛋白,先加入小搓盐,用打蛋器打发中间,再分两次加入白糖打发。
4.将1/3 的打发蛋白加入巧克力煳,搅拌均匀;再倒入2/3 的打发蛋白,小心拌匀,倒入杯子,进冰箱冷藏2 小时。
5.吃时加香草冰淇淋,美丽又可口!
巧克力慕斯烘烤步骤,鸡蛋务必新鲜, 成功秘诀需用室温的鸡蛋!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
蛋挞的做法大全
共107道菜