高丽菜鸡粥

高丽菜鸡粥的做法
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食材用料:

1米杯
鸡高汤8米杯
盐巴适量
白胡椒粉适量
香菜或葱粒适量
鸡骨架,熬鸡高汤1付

菜谱做法:

  • 高丽菜鸡粥的做法图解1

    1.米和鸡高汤熬粥,约25分钟。

  • 高丽菜鸡粥的做法图解2

    2.将熬鸡汤的鸡骨架,取出后用小汤匙或小刀将肉刮下来备用。

  • 高丽菜鸡粥的做法图解3

    3.熬好的粥加进高丽菜丝及步骤2的肉丝续煮,直到高丽菜熟。

  • 高丽菜鸡粥的做法图解4

    4.盐巴,白胡椒粉调味。

  • 高丽菜鸡粥的做法图解5

    5.冷天里吃粥,很舒服~

菜谱小贴士:



过程中若汤汁变少导致过稠,可加点高汤或水。

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