桂花蛋黄团的做法

• 1.糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。

• 2.猪肉酱中加入适量的盐糖鸡精姜汁料酒白胡椒粉拌匀待用。

• 3.咸蛋黄切开(大小随意)。

• 4.将咸蛋黄裹上肉酱在桂花糯米中滚一圈放入盘中(以此类推)。

• 5.将全部做好的东西大火隔水蒸25分钟至熟关火。

• 6.亦菜亦点心的东东出炉，夹带着些许桂花香，是不是很诱人呢。