桂花艾草青团

桂花艾草青团
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健康功效

蜂蜜:润肠

食材用料

水磨糯米粉 1斤
豆沙馅(或者枣泥馅) 1斤
白菜叶子(或者粽子叶、荷叶) 适量
绵白糖 适量
桂花(或者桂花酱) 适量
橄榄油 适量

桂花艾草青团的做法

  • 桂花艾草青团的做法图解1

    1.焯水过的艾草放到食物料理机中放点温水搅拌成泥,然后放进1斤的糯米粉中,加入桂花和蜂蜜绵白糖揉成面团,敷上保鲜膜放置半小时。

  • 桂花艾草青团的做法图解2

    2.把面团用手分割成一样大小的面团数个,然后捏成小饼状,中间放在手心凹陷一些,填入豆沙馅儿。

  • 桂花艾草青团的做法图解3

    3.然后两边合上口,捏在一起,轻柔成圆球儿,这样就做好一个了,按照这个程序将其他的都做好,放在准备好的菜叶上面。

  • 桂花艾草青团的做法图解4

    4.放在蒸锅上面,每个圆球儿上面涂上橄榄油,然后冷水蒸。

  • 桂花艾草青团的做法图解5

    5.水开后再蒸15分钟,就可以出锅啦!

  • 桂花艾草青团的做法图解6

    6.待稍微凉一点就可以拿出来一个个用防烫可微波炉使用的保鲜膜包上,然后就可以随时吃啦!

桂花艾草青团的家常做法

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