核桃蛋糕的做法

• 1.先把核桃仁烤熟，切碎。

• 2.低筋面粉过筛。

• 3.鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。

• 4.放入低筋面粉。

• 5.上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀。

• 6.放入核桃仁。

• 7.快速翻拌均匀。

• 8.倒入心形蛋糕模具中，震两下。

• 9.撒上黑芝麻。

• 10.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。

• 11.取出来倒扣晾凉，脱模即可。