黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的做法
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健康功效:

樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料:

海绵蛋糕
朗姆酒
淡奶油
香草精

菜谱做法:

  • 黑森林蛋糕的做法图解1

    1.1将樱桃切开,去去胡。朗姆酒加入糖,把樱桃泡在里面。泡20分钟,充分吸收。

  • 黑森林蛋糕的做法图解2

    2.2将30克白糖分两次加入刚刚从冰箱里拿出的淡奶油,用打蛋器打发。加入两滴香草精。

  • 黑森林蛋糕的做法图解3

    3.1抹平奶油。把剩下的奶油装进裱花器,挤上造型。

  • 黑森林蛋糕的做法图解4

    4.2把海绵蛋糕切成3份,在最下面那层得上面洒上加糖的朗姆酒,然后涂抹一层刚刚打发的奶油。之后,在奶油上面摆上泡好的樱桃。中间那层做相同的处理,然后盖上最上面一层海绵蛋糕。

  • 黑森林蛋糕的做法图解5

    5.我用削皮刀一点一点削的巧克力屑,技术不好削不出很卷的,据说用小刀削得更好看。削得我手酸极了...哎...

  • 黑森林蛋糕的做法图解6

    6.洒上巧克力屑

  • 黑森林蛋糕的做法图解7

    7.摆上樱桃

  • 黑森林蛋糕的做法图解8

    8.DONE!生日快乐~

  • 9.~

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