咖哩鸡饭

咖哩鸡饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

鸡全翅2个
色拉油80克
好梦多咖哩一盒
半小勺

菜谱做法:

  • 咖哩鸡饭的做法图解1

    1.鸡全翅解冻清洗干净。

  • 咖哩鸡饭的做法图解2

    2.12剁成小块。

  • 咖哩鸡饭的做法图解3

    3.21置于一大碗中,加半勺盐、料酒、姜片,拌匀,腌渍30分钟。

  • 咖哩鸡饭的做法图解4

    4.洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块。

  • 咖哩鸡饭的做法图解5

    5.炒锅倒油烧热,下入鸡块爆炒至断生。

  • 咖哩鸡饭的做法图解6

    6.1好梦多原味咖哩一盒。

  • 咖哩鸡饭的做法图解7

    7.2然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮20分钟。

  • 咖哩鸡饭的做法图解8

    8.掰成小块下入锅中。

  • 咖哩鸡饭的做法图解9

    9.翻炒均匀至咖哩溶化,小火再炖煮5分钟左右即可关火。

  • 咖哩鸡饭的做法图解10

    10.蒸好的米饭盛入碗中,压平。

  • 咖哩鸡饭的做法图解11

    11.倒扣于盘中。

  • 咖哩鸡饭的做法图解12

    12.最后浇上煮好的咖哩鸡即可。

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