洋葱:杀虫
1.排骨直接切条。
2.切好的排骨装到盒子里,加生抽3汤匙,老抽2茶匙,蚝油2汤匙,黑胡椒适量,盐1茶匙腌制一下。
3.切丝的洋葱,拌匀腌制半天,过夜更好。
4.腌制好的排骨,放入铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
5.在排骨上面盖锡纸。
6.烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉,排骨摆在烤网上,刷一层刚刚拌好的蜂蜜水,继续烤5分钟后取出,刷一层橄榄油,在烤5分钟即可。
肥胖、血脂较高者不宜多食。
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