黑椒牛排

黑椒牛排
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作者:四夕

食材用料

适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
黑椒酱 适量

黑椒牛排的做法

  • 黑椒牛排的做法图解1

    1.牛排清理干净,把筋都去除干净,用肉锤锤几下,将肉拍松。然后用厨房纸将所有的血水吸干净。

  • 黑椒牛排的做法图解2

    2.正反撒上盐、黑胡椒粉,抹上橄榄油腌制。

  • 黑椒牛排的做法图解3

    3.因为腌制的时候已经放了橄榄油,所以开火后小火直接下锅煎即可。

  • 黑椒牛排的做法图解4

    4.大概一分钟后翻面煎另一面。

  • 黑椒牛排的做法图解5

    5.两面都煎好出锅,少许黑椒酱兑水调汁下锅收汁,冒泡后即可关火,浇在牛排上即可。

本菜谱由四夕上传

黑椒牛排的家常做法

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