琥珀桃仁

琥珀桃仁的做法
2550浏览 / 83收藏

健康功效:

红糖:健脾、益气、补血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料:

胡桃仁200g
120g

菜谱做法:

  • 琥珀桃仁的做法图解1

    1.生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟左右。

  • 琥珀桃仁的做法图解2

    2.沥干水份,放入垫有锡纸的烤盘中,烤箱预热150度烤制25分钟。

  • 琥珀桃仁的做法图解3

    3.锅内放入水烧开,加入红糖熬至浓稠状态。

  • 琥珀桃仁的做法图解4

    4.加入蜂蜜。

  • 琥珀桃仁的做法图解5

    5.立即倒入核桃仁翻炒几下拌匀关火,撒入炒熟的白芝麻即可。

  • 琥珀桃仁的做法图解6

    6.把核桃仁取出摊开,晾干即可。

菜谱小贴士:

糖和水的比例是1:1,熬制糖浆的时候用小火。生核桃仁过沸水可以去除涩味。倒入核桃后一定要快速翻炒,火候用微火即可。

琥珀桃仁相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!