番茄丝瓜卤子面

番茄丝瓜卤子面的做法
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健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄丝瓜卤子面的做法

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解1

    1.1切成滚刀块。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解2

    2.2西红柿洗净。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解3

    3.12再把丝瓜去皮,洗净切片。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解4

    4.21鸡蛋磕到碗里,备用。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解5

    5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入丝瓜翻炒。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解6

    6.放入西红柿翻炒。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解7

    7.放入盐、白糖翻炒。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解8

    8.把鸡蛋打散。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解9

    9.倒入锅中。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解10

    10.出锅前放入香油调味即可。

  • 番茄丝瓜卤子面的做法图解11

    11.浇到煮好的面上,就可以吃了。

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