煎马鲛鱼

煎马鲛鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 煎马鲛鱼的做法图解1

    1.在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐,用手给鱼肉稍为按摩一下,使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。

  • 煎马鲛鱼的做法图解2

    2.平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍为爆香一下,再把姜片去掉。

  • 煎马鲛鱼的做法图解3

    3.把鱼片倒进平底锅内,转小火慢煎。

  • 煎马鲛鱼的做法图解4

    4.一边煎熟好翻面再煎另一边,如果腌制的时间不够,或是喜欢吃咸点口感的,可以洒些酱油。

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