香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼
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作者:shy_oVYP

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

马鲛鱼片 适量
姜丝 适量
蒜片 适量
橄榄油 适量
适量

香煎马鲛鱼的做法

  • 香煎马鲛鱼的做法图解1

    1.
    1.马鲛鱼洗净后,放入适量盐,葱姜蒜腌制半小时入味,后用餐巾纸擦干,最后撒些面粉。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解2

    2.控干水份。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解3

    3.用餐巾纸擦干。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解4

    4.撒些面粉。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解5

    5.
    2.烧开油锅,放入马鲛鱼,煎到两边金黄即可,最后放点日式酱油蘸着吃,味道一流。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解6

    6.烧热平底锅,倒入少许橄榄油。放入姜丝,蒜片爆香。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解7

    7.放入马鲛鱼片。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解8

    8.煎的两面金黄。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解9

    9.最后装盘。

  • 香煎马鲛鱼的做法图解10

    10.味道好极了。

小贴士

马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

本菜谱由shy_oVYP上传

香煎马鲛鱼的家常做法

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