油煎春卷的做法

• 1.黄瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡发冼干净。

• 2.将黄瓜，土豆，黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。

• 3.五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。

• 4.取一张馄屯皮，在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。

• 5.分别包好三丝卷，

• 6.锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎，

• 7.待两面金黄时扔出装盘。