电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 电饭锅蛋糕的做法图解1

    1.12鸡蛋3-4个,先把蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加入小半碗的糖搅匀后加入旺仔牛半罐~然后加入面粉,搅拌成糊糊状。

  • 电饭锅蛋糕的做法图解2

    2.21我选旺仔牛奶是因为家里只有旺仔牛奶了。。当然也可以用其他的牛奶。

  • 电饭锅蛋糕的做法图解3

    3.接下来就是力气活了。要把蛋白打成硬性的。。大概要不停地打十五分钟吧。

  • 电饭锅蛋糕的做法图解4

    4.将先前的蛋黄糊糊和蛋白拌匀。

  • 电饭锅蛋糕的做法图解5

    5.拌成了这样的糊糊就可以进电饭锅了~~电饭锅内胆涂上黄油,这样烤出来底部就会香香的还容易脱模。

  • 6.倒入电饭锅后就按煮饭健。。等它跳到保温的时候先不要理他,等过15到20分钟再按一次,等第二次跳了之后还是不要理他,等过十五分钟后再打开盖子,用一根牙签确认一下内部有没有熟透,如果还没熟透的话就再按一次煮饭键。

  • 电饭锅蛋糕的做法图解7

    7.成品图哦。

菜谱小贴士:

蛋白一定要打得发,不然蛋糕会很硬不松软~

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