萝卜丝炒牛肉

萝卜丝炒牛肉的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

菜谱做法:

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解1

    1.白萝卜半个切丝。

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解2

    2.牛肉切丝,干辣椒2个切段,蒜头两个切片。

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解3

    3.锅内放入一勺猪油化开。

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解4

    4.加入干辣椒段和蒜片爆炒。

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解5

    5.加入牛肉丝翻炒至六七分熟。

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解6

    6.加入白萝卜丝翻炒。

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解7

    7.翻炒至软加入半勺味精和一勺盐,烧至一会。

  • 萝卜丝炒牛肉的做法图解8

    8.烧至萝卜丝入味即可。

菜谱小贴士:

萝卜丝可以先用盐腌一腌,可去水分,萝卜丝炒出来能够更脆。

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