蒜香家常豆腐的做法

• 1.大豆腐切条。

• 2.猪肉切片，蒜切末。

• 3.平底锅热油中小火煎豆腐。

• 4.一面煎金黄色时翻面，将两面都煎成金黄色，盛出备用。

• 5.锅底再放点油，爆香一半的蒜末和生抽。

• 6.下肉片翻炒至变色。

• 7.下豆腐翻炒均匀。

• 8.加水，加盐，炖至汤汁收干。

• 9.出锅前加剩下的蒜末炒匀即可。