绿蛋

绿蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苦瓜:明目、暖肝、清热
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 绿蛋的做法图解1

    1.12将苦瓜洗净去籽,并切成小块。

  • 绿蛋的做法图解2

    2.21将切好的苦瓜打成苦瓜汁,备用。

  • 绿蛋的做法图解3

    3.将打散的鸡蛋加入到苦瓜汁中。

  • 绿蛋的做法图解4

    4.在加入少许盐和味精。

  • 绿蛋的做法图解5

    5.将苦瓜汁鱼鸡蛋搅拌均匀,备用。

  • 绿蛋的做法图解6

    6.油热后将搅拌好的苦瓜汁下锅煎。

  • 绿蛋的做法图解7

    7.用铲子将鸡蛋炒散。

  • 绿蛋的做法图解8

    8.鸡蛋两面金黄就可以关火了,这道对付不喜欢苦瓜人的绿蛋就做好了。

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