豆渣小面包

豆渣小面包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

黑豆渣
低粉
金像高粉
酵母

菜谱做法:

  • 豆渣小面包的做法图解1

    1.12先把豆渣,以及液体材料,盐,糖放入面包机。

  • 豆渣小面包的做法图解2

    2.21放入粉类和酵母。

  • 豆渣小面包的做法图解3

    3.揉至可拉出透明薄膜,薄膜较脆弱,易破状态即可。

  • 豆渣小面包的做法图解4

    4.入容器中,盖保鲜膜置温暖处发酵。

  • 豆渣小面包的做法图解5

    5.约发酵至2-2.5倍大即可。

  • 豆渣小面包的做法图解6

    6.取出排气,分割约12个。

  • 豆渣小面包的做法图解7

    7.排入烤盘中,盖保鲜膜,入烤箱,不开火。放入一杯热水,发酵约2倍大。

  • 豆渣小面包的做法图解8

    8.然后取出刷蛋液。烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟即可。

菜谱小贴士:

可做12个小餐包。
温度和时间根据自家烤箱调节。

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