朝鲜辣白菜

朝鲜辣白菜的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
苹果:除烦、养胃、生津

菜谱做法:

  • 朝鲜辣白菜的做法图解1

    1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

  • 朝鲜辣白菜的做法图解2

    2.1准备好:姜,蒜,苹果,梨­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解3

    3.2腌了半天后,挤掉水分­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解4

    4.1辣椒面,盐,味精­­辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解5

    5.2姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解6

    6.1把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解7

    7.2加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

  • 朝鲜辣白菜的做法图解8

    8.1开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解9

    9.2搅拌

  • 朝鲜辣白菜的做法图解10

    10.接着抹­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解11

    11.整棵都抹好了.­

  • 朝鲜辣白菜的做法图解12

    12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。

  • 朝鲜辣白菜的做法图解13

    13.3—5天后成功

  • 朝鲜辣白菜的做法图解14

    14.装盘了,呵呵~!­

菜谱小贴士:

注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油­

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