锅贴萝卜

锅贴萝卜的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐:清热泻火、益气、解毒

菜谱做法:

  • 锅贴萝卜的做法图解1

    1.将萝卜洗净。

  • 锅贴萝卜的做法图解2

    2.12切成薄片。

  • 锅贴萝卜的做法图解3

    3.21萝卜片用热水淖一下。

  • 锅贴萝卜的做法图解4

    4.12豆腐上锅蒸5分钟。

  • 锅贴萝卜的做法图解5

    5.21用手把豆腐攥成泥状。

  • 锅贴萝卜的做法图解6

    6.加入一个鸡蛋搅匀。

  • 锅贴萝卜的做法图解7

    7.放入盐、胡椒粉、味精调成馅。

  • 锅贴萝卜的做法图解8

    8.鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。

  • 锅贴萝卜的做法图解9

    9.将萝卜裹上蛋液。

  • 锅贴萝卜的做法图解10

    10.抹上一层豆腐馅。

  • 锅贴萝卜的做法图解11

    11.不粘锅放少许油,放入锅贴萝卜煎制。

  • 锅贴萝卜的做法图解12

    12.一面上色后翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可。

  • 锅贴萝卜的做法图解13

    13.出锅装盘,即可享用。

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