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锅贴
健康功效
韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
锅贴的做法
![锅贴的做法图解1]()
1.摊鸡蛋的时候鸡蛋里放点水，鸡蛋摊出来会很嫩，鸡蛋摊熟晾凉再放入韭菜里
![锅贴的做法图解2]()
2.馄饨皮四边沾点水，包上
![锅贴的做法图解3]()
3.平底锅刷油，摆入平底锅，煎两分钟，直至底部金黄
![锅贴的做法图解4]()
4.碗里倒水，放一点淀粉搅匀，倒入平底锅，没过饺子三分之二就可以
![锅贴的做法图解5]()
5.盖上锅盖焖五分钟
![锅贴的做法图解6]()
6.盘子倒扣，锅翻过来就可以了
![锅贴的做法图解7]()
7.OK了（好像煎的时间长了点，有点要糊）
小贴士
可以自己做饺子皮或者馄饨皮，我以前试过，不太爱熟
锅贴的家常做法
（全部）
韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.摊鸡蛋的时候鸡蛋里放点水，鸡蛋摊出来会很嫩，鸡蛋摊熟晾凉再放入韭菜里
2.馄饨皮四边沾点水，包上
3.平底锅刷油，摆入平底锅，煎两分钟，直至底部金黄
4.碗里倒水，放一点淀粉搅匀，倒入平底锅，没过饺子三分之二就可以
5.盖上锅盖焖五分钟
6.盘子倒扣，锅翻过来就可以了
7.OK了（好像煎的时间长了点，有点要糊）
可以自己做饺子皮或者馄饨皮，我以前试过，不太爱熟
