素三鲜锅贴

素三鲜锅贴
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作者:晨晨_yoxd

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
韭菜:补肾
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

素三鲜锅贴的做法

  • 素三鲜锅贴的做法图解1

    1.准备好拌馅料用的蔬菜, 鸡蛋,虾皮。

  • 素三鲜锅贴的做法图解2

    2.把蔬菜切碎

  • 素三鲜锅贴的做法图解3

    3.油锅烧热 把鸡蛋放锅中炒熟

  • 素三鲜锅贴的做法图解4

    4.加入虾皮 ,搅拌均匀,关火。

  • 素三鲜锅贴的做法图解5

    5.把炒好的鸡蛋虾皮盛出放入容器中

  • 素三鲜锅贴的做法图解6

    6.放入切碎的蔬菜,加入油,盐,搅拌均匀。

  • 素三鲜锅贴的做法图解7

    7.拿出饺子皮

  • 素三鲜锅贴的做法图解8

    8.开始包饺子喽,拿一个饺子皮放手里 ,挖上一勺馅放饺子皮中间 包成饺子状。

  • 素三鲜锅贴的做法图解9

    9.全部包好啦

  • 素三鲜锅贴的做法图解10

    10.准备平底锅 ,锅烧热 ,锅底涂一层油 ,开小火。把饺子依次摆放入平底锅中.

  • 素三鲜锅贴的做法图解11

    11.放好后开中火,加入温水,水的量为到饺子三分之二的位置。

  • 素三鲜锅贴的做法图解12

    12.盖上锅盖。大概十分钟就熟了。(中途要随时从外面观看锅内变化,如果水分很快变少,要把火调小 ,以免干锅 )

  • 素三鲜锅贴的做法图解13

    13.蒸好后用铲子轻轻铲动饺子底部,一定是焦脆的底,很诱人。

小贴士

随时观看锅内情况 ,火不要太大,以免饺子还没熟水就烧没了 那样很有可能会糊掉。

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素三鲜锅贴的家常做法

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