虾仁菠菜疙瘩汤的做法

• 1.用净水一点一点的往面粉里倒水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成花生米大小的面疙瘩，一直搅拌至没有干面粉为止
  
  

• 2.波菜用清水洗净切段
  

• 3.锅里放入水烧开，放入菠菜焯一下用过冷水控干水份备用
  
  

• 4.锅里放入适量的水烧开放入虾仁，同时把面疙瘩缓缓的倒入锅里，一边倒一边用勺子推转，以防面疙瘩粘连在一起

• 5.再次烧开后，面疙瘩都浮起来，放入菠菜、盐、味素、香菜关火装进碗中来吃吧！