白菜:利水 苹果:养胃 梨:消痰
1.白菜洗净切小段控水!
2.姜,蒜,香菇切末
3.苹果,梨用切碎备用!
4.锅内添油烧热下姜,蒜,辣椒面炒香!加适量的盐,花椒粉,鸡精,鱼露拌匀!凉后加入苹果梨末拌匀!
5.将拌好的酱和白菜拌匀!
6.装入密封容器,在冰箱冷藏后就可以食用了!
我在这里是将姜,蒜,辣面在热油里熬香的还在里面特地加了香菇这样腌制后香味会很浓郁!
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