辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉
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作者:eamy1234

健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

辣白菜 200g
葱姜
生粉
生抽

辣白菜炒五花肉的做法

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解1

    1.准备食材 特意去买的五花肉

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解2

    2.五花肉去皮 切片

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解3

    3.肉片加入盐 料酒 生抽 味精 生粉 拌匀

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解4

    4.葱姜切沫同拌

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解5

    5.五花肉腌制拌好备用

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解6

    6.泡菜取出切块 不用切太碎

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解7

    7.两个主料都处理好了

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解8

    8.锅内到油煸炒五花肉

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解9

    9.炒至五花肉变色即可

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解10

    10.放入切块的泡菜再次煸炒 时间不用太长

  • 辣白菜炒五花肉的做法图解11

    11.尝尝味道就可以出锅了 因为肉是腌制过的 泡菜也是成品 我没有再多加调料 味道很好

小贴士

五花肉最好提前腌制 更加入味儿
泡菜汤我没有放进去 因为炒制的过程中还是会出汤的 我怕汤太多了 影响口感

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辣白菜炒五花肉的家常做法

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