鸡蛋:护眼明目 胡萝卜:活血化瘀 黄瓜:活血化瘀
1.剩米饭
2.鸡蛋
3.虾仁挑虾线洗干净
4.虾仁煮好备用
5.胡萝卜切丁
6.火腿肠切丁
7.黄瓜切丁
8.鸡蛋加盐炒好备用
9.葱花备用
10.油热,小火爆炒葱花,加入剩米饭,翻炒,加适量盐
11.依次加入胡萝卜丁、火腿肠丁、黄瓜丁、炒好的鸡蛋,煮好的虾仁。
如果米饭比较硬,可以用蛋液搅拌后一起炒。如果米饭比较软,可以和鸡蛋分开炒。虾仁没拍出来:(
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