酸奶土司的做法

• 1.放入除黄油外的所有材料。启动面包机揉面40分钟。

• 2.加入黄油继续和面半小时达到出膜状态。

• 3.在面包桶内直接发酵到两倍大。再启动面包机揉面几分钟相当于排气。

• 4.分成三份揉圆静置15分钟。

• 5.搓成三根长条，编三股辫子。

• 6.放烤箱二次发酵到两倍大，旁边放盆温水。

• 7.刷蛋液或蜂蜜水，烤箱120度预热烤35分钟。时间温度仅供参考，我家烤箱温度偏高很多。

• 8.脱模后的成品。