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爆炒葱椒蟹
健康功效
螃蟹:消肿毒
爆炒葱椒蟹的做法
![爆炒葱椒蟹的做法图解1]()
1.准备好材料
![爆炒葱椒蟹的做法图解2]()
2.葱头和葱尾要分开
![爆炒葱椒蟹的做法图解3]()
3.螃蟹煮熟捞起来切半备用
![爆炒葱椒蟹的做法图解4]()
4.准备好配料
![爆炒葱椒蟹的做法图解5]()
5.调好佐料
![爆炒葱椒蟹的做法图解6]()
6.放油烧热下姜蒜甜椒葱白炒
![爆炒葱椒蟹的做法图解7]()
7.依次放人煮熟的螃蟹
![爆炒葱椒蟹的做法图解8]()
8.放人佐料炒到稍微收汁
![爆炒葱椒蟹的做法图解9]()
9.放人葱尾炒均匀
![爆炒葱椒蟹的做法图解10]()
10.起锅装盘
![爆炒葱椒蟹的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。
爆炒葱椒蟹的家常做法
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