蒸蛋糕

蒸蛋糕
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作者:瑄瑄m

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质

蒸蛋糕的做法

  • 蒸蛋糕的做法图解1

    1.准备食材

  • 蒸蛋糕的做法图解2

    2.把葡萄干泡软,面粉和泡打粉混合待用。

  • 蒸蛋糕的做法图解3

    3.两个全蛋用打蛋器打成泡泡状,加1/3白糖继续打…

  • 蒸蛋糕的做法图解4

    4.打到粘稠小泡泡状再加1/3白糖继续打…

  • 蒸蛋糕的做法图解5

    5.最后一次加1/3白糖

  • 蒸蛋糕的做法图解6

    6.打到可以立起来就可以…

  • 蒸蛋糕的做法图解7

    7.筛入混合好的面粉…

  • 蒸蛋糕的做法图解8

    8.加炼乳,几滴玉米油,几滴白醋(可以去鸡蛋的腥味)像炒菜一样快速的上下翻动…

  • 蒸蛋糕的做法图解9

    9.倒入玻璃碗里(不刷油)加入葡萄干…

  • 蒸蛋糕的做法图解10

    10.开水上锅蒸25分钟,关火闷5分钟

  • 蒸蛋糕的做法图解11

    11.拿出来,放凉后可轻松脱模…

  • 蒸蛋糕的做法图解12

    12.用勺子轻轻的从边缘刮开点

  • 蒸蛋糕的做法图解13

    13.反倒下来

  • 蒸蛋糕的做法图解14

    14.香喷喷,软绵绵的蛋糕好了…

本菜谱由瑄瑄m上传

蒸蛋糕的家常做法

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