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草菇炒瘦肉
健康功效
草菇:维持皮肤和粘膜健康
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
草菇炒瘦肉的做法
![草菇炒瘦肉的做法图解1]()
1.草菇清洗干净、一分为二
![草菇炒瘦肉的做法图解2]()
2.青红椒去籽切片、姜去皮切丝、蒜去衣剁碎（蒜忘记拍了）
![草菇炒瘦肉的做法图解3]()
3.瘦肉切片、用蚝油、酱油、盐、生粉、腌制10分钟
![草菇炒瘦肉的做法图解4]()
4.草菇焯水、捞起沥干水份
![草菇炒瘦肉的做法图解5]()
5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉翻炒、炒至瘦肉变色
![草菇炒瘦肉的做法图解6]()
6.放草菇、青红椒、翻炒片刻
![草菇炒瘦肉的做法图解7]()
7.放蚝油、盐、翻炒几下即可、（蚝油放少许提提鲜就行了）
![草菇炒瘦肉的做法图解8]()
8.成品
小贴士
1、喜欢吃辣的可以用青椒替代。
2、蚝油不需要放太多、放一点提提鲜就行了。
草菇炒瘦肉的家常做法
（全部）
