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蚂蚁上树
健康功效
粉丝:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
蚂蚁上树的做法
![蚂蚁上树的做法图解1]()
1.粉丝提前浸泡30分钟
![蚂蚁上树的做法图解2]()
2.瘦肉切细丁撒少许盐味精用手抓均匀
![蚂蚁上树的做法图解3]()
3.葱姜蒜，胡萝卜各切细备用
![蚂蚁上树的做法图解4]()
4.净锅放适量油开小火倒入姜蒜和胡萝卜炒一下
![蚂蚁上树的做法图解5]()
5.下入肉丁翻炒
![蚂蚁上树的做法图解6]()
6.调入适量油盐、鸡精、老抽、生抽、醋，加入2勺蒜蓉酱，滴入少许白酒中火将肉丁炒熟再洒适量清水煮开
![蚂蚁上树的做法图解7]()
7.放入浸泡好的粉丝中小火翻炒至收汁
![蚂蚁上树的做法图解8]()
8.最后撒葱花
![蚂蚁上树的做法图解9]()
9.蚂蚁上树成品图
小贴士
粉丝一定要提前泡软，炒出来的粉丝即快速又好吃。
蚂蚁上树的家常做法
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