胭脂萝卜

胭脂萝卜的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
紫甘蓝:活血化瘀

菜谱做法:

  • 胭脂萝卜的做法图解1

    1.准备去皮白萝卜半根,紫甘蓝两三叶

  • 胭脂萝卜的做法图解2

    2.萝卜切片放适量盐腌制十五分钟

  • 胭脂萝卜的做法图解3

    3.倒半碗醋加一勺白糖拌匀

  • 胭脂萝卜的做法图解4

    4.把盐好的萝卜水倒掉,倒入醋和糖的混合液,浸泡20分钟

  • 胭脂萝卜的做法图解5

    5.紫甘蓝切小块放入原汁机

  • 胭脂萝卜的做法图解6

    6.榨好的紫甘蓝汁加几滴白醋搅拌

  • 胭脂萝卜的做法图解7

    7.加入白错的紫甘蓝汁颜色更鲜艳漂亮了

  • 胭脂萝卜的做法图解8

    8.再把泡好的白萝卜放入紫甘蓝汁里浸泡20分钟

  • 胭脂萝卜的做法图解9

    9.把泡上颜色的萝卜摆盘就可以了

菜谱小贴士:

没有榨汁机的朋友们,可以把切碎的紫甘蓝用盐腌一下,一样的出汁,把紫甘蓝碎过滤干净就好。

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