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老醋花生
健康功效
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质
老醋花生的做法
![老醋花生的做法图解1]()
1.锅中放油，冷锅冷油，下花生米
![老醋花生的做法图解2]()
2.不时翻炒，炒制到表皮微焦，声音清脆
![老醋花生的做法图解3]()
3.在小碗中加入糖，醋，生抽，辣椒酱，搅拌至糖的颗粒消失
![老醋花生的做法图解4]()
4.随后加入香菜末，不习惯吃香菜可以不放
![老醋花生的做法图解5]()
5.混合均匀，加入花生中，用勺子搅拌均匀
![老醋花生的做法图解6]()
6.然后加入青瓜粒，盛出装盘
![老醋花生的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
如果时间充裕，可以将酱汁和花生放入冰箱中，腌制一小时，更加入味
花生米刚刚炒好是不脆的，要冷却后才会酥脆
老醋花生的家常做法
（全部）
