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鸡腿饭
健康功效
鸡腿:保护神经系统
西兰花:补肾填精
胡萝卜:养肝明目
食材用料
生抽 | 老抽 |
盐 | |
鸡精 | |
耗油 | |
鸡腿饭的做法
![鸡腿饭的做法图解1]()
1.准备鸡腿
![鸡腿饭的做法图解2]()
2.剔骨
![鸡腿饭的做法图解3]()
3.加入葱 姜 料酒 生抽 老抽 耗油 盐 鸡精 糖 香油 胡椒粉
![鸡腿饭的做法图解4]()
4.拌匀，腌制20分钟
![鸡腿饭的做法图解5]()
5.锅里放油，煎一下鸡腿，放入生蒜
![鸡腿饭的做法图解6]()
6.两面煎至变色，把淹鸡腿的汤汁倒入锅里，加入八角
![鸡腿饭的做法图解7]()
7.锅里加点水，小火炖，收汁
![鸡腿饭的做法图解8]()
8.西兰花和胡萝卜用开水烫一下，摆盘，鸡腿上浇点汤汁
小贴士
腌制鸡腿时，放点香油，会让鸡腿变嫩
鸡腿饭的家常做法
（全部）
