炒秋葵

炒秋葵
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作者:简单-幸福

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

秋葵 250g
适量
鸡精 适量
生抽 一勺

炒秋葵的做法

  • 炒秋葵的做法图解1

    1.秋葵去蒂洗净,番茄木耳洗净,葱切段

  • 炒秋葵的做法图解2

    2.锅烧开放入秋葵焯水一分钟,放一小勺盐

  • 炒秋葵的做法图解3

    3.秋葵、番茄切段,鸡蛋打散

  • 炒秋葵的做法图解4

    4.热锅放油先将鸡蛋炒熟盛出,放入番茄翻炒片刻放一点点水,倒入秋葵和炒好的鸡蛋,加一小勺生抽、盐、鸡精快速翻炒均匀,起锅装盘

  • 炒秋葵的做法图解5

    5.秋葵炒鸡蛋营养丰富,色彩鲜艳、美味可口

小贴士

由于秋葵炒之前焯过水,所以炒的时候放锅里要快速翻炒均匀即可,不要炒时间长,时间长了就塌了,不好吃了!

本菜谱由简单-幸福上传

炒秋葵的家常做法

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