汉堡胚子

汉堡胚子
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作者:橘子香味

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高粉 280克
120克
2克
奶粉 15克
酵母 3克
玉米油 30克
刷表面蛋液 适量

汉堡胚子的做法

  • 汉堡胚子的做法图解1

    1.准备食材

  • 汉堡胚子的做法图解2

    2.按顺序依次放入面包桶内,鸡蛋,水,白糖,盐,高粉,奶粉,酵母,玉米油

  • 汉堡胚子的做法图解3

    3.启动发面团功能

  • 汉堡胚子的做法图解4

    4.面团发酵到二倍大,排气

  • 汉堡胚子的做法图解5

    5.取出,分成八个小面团

  • 汉堡胚子的做法图解6

    6.取出一个小面团,揉一会

  • 汉堡胚子的做法图解7

    7.收圆

  • 汉堡胚子的做法图解8

    8.倒放在烤盘

  • 汉堡胚子的做法图解9

    9.全部整形完成,放烤箱,启动发酵功能20分钟

  • 汉堡胚子的做法图解10

    10.取出刷蛋液

  • 汉堡胚子的做法图解11

    11.撒黑芝麻

  • 汉堡胚子的做法图解12

    12.175度,中层,18分钟

  • 汉堡胚子的做法图解13

    13.成品图

本菜谱由橘子香味上传

汉堡胚子的家常做法

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