清爽小菜的做法

• 1.花生米备好，洗一下

• 2.锅里倒冷油，把花生倒进小火慢炒

• 3.花生炒好，放冷（花生冷了才会脆）

• 4.卤干切小块

• 5.黄瓜洗净，切小块，

• 6.葱切沫，把食材放在一起

• 7.加盐、糖、陈醋、味极鲜拌匀

• 8.再加少许香油、辣椒油拌匀

• 9.拌好装盘，（现拌现吃）