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辣炒鸡杂
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
辣炒鸡杂的做法
![辣炒鸡杂的做法图解1]()
1.买回来的鸡杂先用清水冲洗在浸泡半小时在洗，第一用盐搓洗，第二用醋或者白酒洗，第三用面粉或者生粉在清洗干净。
![辣炒鸡杂的做法图解2]()
2.把鸡杂切好放入适量姜丝拌匀
![辣炒鸡杂的做法图解3]()
3.锅中烧热油放入花椒红小米椒葱白姜蒜小火爆香
![辣炒鸡杂的做法图解4]()
4.在把鸡杂到人锅中翻炒
![辣炒鸡杂的做法图解5]()
5.在放入盐、胡椒粉、生抽、料酒调味
![辣炒鸡杂的做法图解6]()
6.后放入青椒翻炒均匀即可
![辣炒鸡杂的做法图解7]()
7.放点香菜
小贴士
除了在清洗的时候有点麻烦其他简单了，一般内脏清洗是麻烦点洗干净没有腥味就好吃起来也干净
辣炒鸡杂的家常做法
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